桂林温度未来15天_桂林温度未来15天穿着指数

2024-08-18 18:38:37

1.桂林有什么特色是美食？（桂林米粉除外）

2.桂林的水仙花什么时候开

3.广西桂林适合种植葡萄吗？

第一天至第三天：市内精华游近郊：本线路包含桂林著名的“三山一洞一公园”，此项目为桂林旅游的首选项目，包含了（象鼻山，伏波山，叠彩山，七星公园，芦笛岩），为全国唯一的能在一个一日游行程中包含三个国家级4A景区的旅游线路。夜游两江四湖。熊虎山庄、遇自乐园、大圩古镇、古东瀑布、靖江王陵。

第四天至第六天：漓江、阳朔、遇龙河附近精华游（住在阳朔）

早餐后乘车赴磨盘山码头游览百里画卷--漓江风光：途中观赏望夫石、九马画山、黄布倒影，20元人民币图案等景点，碧波倒影、翠竹青山、彩崖巧石、绿洲飞瀑，有如一幅幅山水画呈现眼前，让您置身于“人在画中游”的人间仙境。到达阳朔后您就可以充分享受这里的慵懒时光了，可以去--西街找一家咖啡馆静静的坐着，看书看报纸，或者是看看过路的行人，看着时光从手心里流过。晚上可以考虑去欣赏大名鼎鼎的--《印象刘三姐》，在全世界最大的天然剧场感受浓郁的民族艺术风情。然后去遇龙河体验一下竹排漂流的乐趣。久居都市的人们，只要走近--遇龙河，一股浓浓的欲罢不能的亲近感就会油然而生，恨不得立即跳进河里与她溶为一体。中午可以在欣赏--月亮山的同时，在月亮妈妈所在农家饭庄，品尝一下当地口碑顶呱呱的啤酒鱼。一路往回到--世外桃源景区感受阳朔田园风光与山水的完美结合。

第七天至第九天：银子岩、荔浦丰鱼岩、“世界华商国际投资论坛”永久会址（荔浦龙怀景区）

早上睡醒后今天的行程，先前往阳朔周边的--银子岩景区看看壮美的喀斯特地貌；荔浦丰鱼岩、龙怀。位于桂林荔浦县城西南16公里，三河乡东里村，因岩内地下河盛产油丰鱼而得名。该溶洞贯通九座大山，全长5.3公里。洞中小厅连大厅，最大厅25500多平方米，县城有2.3公里地下河可乘舟揽胜，是国内外罕见的奇特大溶洞。

丰鱼岩已开放四个部分：洞内陆地观赏景区，全长2.2公里，洞中石笋、石柱、石幔林立，其中宝塔王国、天堂奇观、蓬莱仙境等景点辉煌壮丽、灿烂缤纷，令人目不暇接。洞内暗河漂游观赏区，全长1.3公里，游人乘舟揽胜，两岩乳石千姿百态，如禽似兽，栩栩如生，暗河神秘之旅，给人以新奇、神秘、刺激的感受。以洞内大厅为依托，与洞内自然景观相结合的文化景区，洞内歌舞厅堪称一绝。民族风情、人工湖水上乐园游览景区，极具民族特色的度山庄依山而建，民族风情表演参与性极强，乐在其中，回味无穷。

第10天至第12天：龙胜温泉、龙脊游、资江漂流景区

早上8点左右乘车前往龙胜，游览天下一绝的龙脊景区，景区山青水秀，瀑布成群，春如层层银带，夏滚道道绿波，秋迭座座金塔，冬似群龙戏水，四季各有神韵。从山脚盘绕到山顶，小山如螺，大山似塔，层层叠叠，高低错落，线条行云流水潇洒柔畅，规模磅礴壮观。

资江漂流景区：漂流风光旖旎的资江，犹如步入一条长长的山水画廊。两岸奇峰突兀，怪石嶙峋，云烟缥缈，竹木葱笼，山花烂漫，水鸟低飞，莺啼婉转。江面鱼鹰竹筏穿梭于清澈江面；江畔竹篱茅舍，掩映于翠绿丛中，屋舍俨然，鸡犬相闻。倒影映水底，彩石铺河床。江流水急，清澈见底，鱼游水中，历历可见，白浪扑面，清风徐来。乘舟或漂流而下，山随水转，舞伴舟行，三弯九折，舟移景换。远望，“山重水复疑无路”；近前，“柳暗花明又一村”，浪拍衣衫，亦惊亦喜，船在江上行，人在画中游，令人心旷神怡，惬意莫名。沿岸景物琳琅满目，奇观迭出，“风帆石”、“玉屏山”、“三娘石”、“神象饮水”、“万马饮江”、“美猴王醉卧沉香寨”、“大将军骑马镇天门”……千姿百态，形神兼备，惟妙惟肖，妙趣横生，令游人击掌叫绝，叹为观止，顿生“资江归来不游江”之感。

五排河漂流已被国家体育总局专家确认为目前国内最为理想的、唯一能够满足世界急流回漩运动所有6个级别训练的比赛要求的河段，被体育总局定为“国家水上运动训练基地”，2001年成功举办了五排河全国漂流邀请赛，2005年举办了全国首届自然水域漂流大赛，2006年举办了第一届大众漂流节。八角寨景区分布范围80多平方公里，其发育丰富程度及品位之高，世所罕见，被有关专家誉为“丹霞之魂”、“世界丹霞奇观”。整合八角寨景区有“降龙岩”、“群螺观天”、“龙头香”、“龙脊天梯”、“幽谷栈道”等130多处景点，完全出自于大自然的鬼斧神工。

第13天至第15天：“中国迪斯尼”乐园——乐满地主题乐园，享受中国城的欢乐祥和；体验美国西部区淘金者的乐趣，惊险刺激的斗牛士，在科罗拉大峡谷与激流搏斗；感受海盗村令您心跳加快，头晕目眩——海盗船，进入梦幻世界区：陶醉在太平异国风情，挑战自我成为超级勇士——蹦极（费用自理），引领您回归大自然的森林游乐园区..........

兴安水街是指古运河灵渠穿过兴安县城的一段，俗称水街，长约1公里。水街景区由古代建筑文化、古桥文化、古石雕木雕文化、灵渠历史文化、岭南市井风俗文化五大部分组成。是广西境内独一无二的、既继承了秦汉文化、又融合中原汉文化与岭南百越文化的一条历史文化古街，是大桂林旅游圈中一颗璀璨的明珠。

万里桥：唐宝历元年（公元825年）桂管观察使李渤所建，因距唐朝京城长安水路一万里而得名，是广西境内最古老的石拱桥之一，历史上称“楚越要津”，桥边立有明代才子吴玉所撰《万里桥记》一文石碑。

砖雕照壁：砖雕照壁是目前国内规模最大的、也是唯一的一座双面人物陶塑砖雕，它高5米，长6.8米，共塑有344个神态各异的人物，反映了兴安二千多年的历史文化。

石刻文化：水街大量的古石刻，反映了水街的历史文化源远流长。

秦文流觞景区：秦文流觞景区是兴安古北门的所在地，也是水街的入口。觞是古代的酒杯，“流觞”是中国古代一种趋吉避灾的祭祀仪式。秦文流觞取“代承秦汉文化、祝愿百姓吉祥”之意，它由一品居、三槐第、九井坊三组古建筑群组成。

世纪冰川灵佛洞景区位于桂黄一级公路的兴安县严关镇梳子铺路段，南距桂林市区50公里(车程1小时)，北距兴安县城仅4公里（距乐满地车程6分钟）。

水陆相连的溶洞因惊现远古时期冰川活动遗迹以及一尊巨大的钟乳石佛而得名。洞内空气清新、湿润，凝聚了数百万光年的天然暗河九曲十八湾，弥勒显灵、夜明珠、冰河世纪、航空母舰、灵龟悟惮……等30余处佳景,将总长1.5公里的石阶和地下暗河铺洒得玲珑有致。目光流连之间,“世界上罕见的冰川纪岩溶地质公园”已彻底地改写了桂林的地质历史。

山体内蜿蜓流动的地下暗河上接灵渠,下通漓江。两侧清泉，飞瀑水花四溅，柔软的光影在游鱼的嬉戏下摇曳生姿。河道旁，时空交错的雄浑与细腻不可思议地水融，故有“天下第一水洞，惊世自然奇观”的惊叹！

世纪冰川灵佛洞景区占地面积300亩，是集地质考察洞穴探秘、冰川科普、田园风光、甲骨印象、碑林博览为一体的综合性景区。景区与乐满地、灵渠、猫儿山、红军突破湘江烈士碑园一同地处“中国十大魅力名镇”——兴安，是桂林山水中一颗耀眼的明珠。

华南第一峰猫儿山。

桂林有什么特色是美食？（桂林米粉除外）

主持人王惠：媒体的朋友，大家上午好，很高兴能在北京奥运会主新闻中心的例行新闻发布会上满足。当然，我们都知道，北京的空气质量一直是媒体长期以来一直关心的问题，北京市和北京奥组委的工作长期以来高度重视，所以我们取更有效的措施，我们都知道，最近周围环境的保护取了特别措施，是把重点放在这个主题在今天的新闻发布会上介绍，最近北京的空气质量问题。的相关领导出席了今天的新闻发布会上介绍，它们分别是：北京市环境保护局副发言人先生都稍忠发言人，是非常熟悉的。北京市气象局气象台台长郭虎先生。此外，还有一位特殊的客人，美国环保协会，项目负责人张建宇先生。现在请杜先生给大家介绍一下北京环保的情况。照片

主持人汪汇绿丰泉都稍肿：朋友们，大家早上好！今天，我想向大家介绍7月以来，北京的空气质量的变化。 7月1至25日，2009年，全市空气质量标准的天至22天，这个月的监测，两天超过去年同期的天数占88％。同时，自今年年初以来，累计标准数天至145天，占监测天数的70％，比去年同期的15天以上。主要污染物的大气环境污染物浓度的变化，特别是与交通排放的一氧化碳，二氧化碳，可吸入颗粒物的浓度，分别从点，比去年同期下降了20％。有一个特别需要说明的空气污染指数（API）在过去的20多天，较上年同期平均下降了20个百分点，去年，这两个标准的天属于相同的情况下，标准的水平去年，天的API指数是90左右，70左右。通俗地说，今年的目标天数的含金量增加。这种情况下，相应的天气条件下的气象条件有利于污染物的扩散月中旬，更多的冷空气活动频繁，高海拔，低温度，有利于大气污染物的垂直扩散，并多次降雨有利于去除空气中的污染物。热和潮湿的天气条件下，风量很小，根据监测显示，在许多情况下，在风中小于约1米或1 m，但后进入晚了，不利于污染物的扩散，气象条件下，大气当中的污染物积累的速度显著放缓。我们的减排措施已经开始出现较为明显的效果。

都讲张裕她

为什么会减少空气污染物的浓度，它的积累速度放缓？ 7月1日开始，取临时机动车限行措施，7月20日拍摄的排放标准，继续30％的减排措施，这些措施和综合治理措施的基础上，污染严重的企业停工，重污染的建设过程中，此前取的综合作用的发挥，将有利于确保奥运会期间的空气质量良好。我在这里给大家介绍一下情况。

我很高兴回答你的问题。

主持人汪慧：谢谢Duju张。杜先生声明，张建宇先生有什么要补充的。张建宇：

张建宇说，张裕她

谢谢各位媒体大家早上好，我的名字是张建宇工作美国环境保护协会，其总部设在纽约，美国非组织。收到的邀请，中国自1998年以来，开展了一系列在中国的环保工作，政策研究，飞行员培训，提高公众意识，教育和参与活动。我很荣幸在2008年奥运会，北京迎来了这样一个千载难逢的机会，在这样一个伟大的气氛中，通过我们的努力，为北京奥运会，北京的环境保护作出贡献。从2006年开始，和其他非环保组织，媒体，社会单位，共同开展了一系列一天少的汽车“，”绿色出行“等活?动。我们很高兴地看到，在三年的过程中，与奥运会更紧密和更接近我们越来越高，广大人民群众奥运的积极性，以使一些真正的行动，促进北京蓝色的天空更加饱满的热情更高和更高。使用的限行措施，取由北京市前20的新的行动，以及取的限行措施，北京车友会和其他民间社会组织的支持。另一方面，希望我们能到的奇偶行为的机会，改变自己的出行方式。这种特殊的在线计算器，如果所有的人都参与这次行动的起点和出发点在线计算器可以帮助你找出时取了不同的方式去旅游，可以减少污染物的排放，同时可以帮助你数计算，北京作出的贡献。这一行动进行了广泛，群众的人知道的反应，现在越来越多的人在线计算器，昨天在线统计，浏览数十万的注册人大约有500万人，我期待着奇数和偶数的操作，从7月20日至9月20日开始，所有的人工绿地生态旅游的贡献，通过在线计算器可以录制出来，并最终成为个人的奥运致敬。这里介绍的工作，欢迎媒体提出的各种问题，它愿意回答大家的提问。

主持人汪辉：下了记者的提问。

汪晖邀请了记者的提问张裕她

澳大利亚记者：昨天评价指数为104，请告诉我们，这些评估数字在哪里得到第二点，澳大利亚，运动员反映了一些呼吸问题，如何保证奥运会期间的空气质量吗？

澳大利亚记者的提问张裕她

到都稍中：不知道你怎么说104数字进行评估，但我可以告诉你，昨天，北京的空气质量监测系统的监测结果表明，空气污染指数为110。第二个问题，如何保证良好的空气质量在奥运会期间，这个问题是非常大的，但你可以做一个简单的介绍我们的奥运承诺三，第一天的四种主要污染物，二氧化硫，一氧化碳，二氧化碳和可吸入颗粒物的监测，专用全年空气质量改善，保持良好的空气质量在奥运会期间。三项承诺已完全兑现，北京已经建立了全面的空气质量监测系统的27个自动监测站，分布在各地的城市和农村地区，在每天的四种污染物的监测，并发布社会的同时，应该说，过度的承诺。二，致力于全年空气质量的改善，大规模的空气污染控制在北京自1998年以来，98年标准的天气只有100天的2007年标准的天数为246天，占67.4％，9年期间，增长了40个百分点。污?染物，前面说的顺序，减少了60.8％，39.4 ％，10.8％，17.8％，申奥成功后，四项污染物减少34％，26％，7％和9％。在同一时间，我可以明确地告诉你三个前四项污染物整个年度一直保持稳定达到国家标准，颗粒物虽然没有达标，但也一定程度的下降。二的承诺应该得到尊重。

第三个承诺是为了确保奥运会期间空气质量良好，明确这个问题的答案是要等到奥运会结束后，我们已经能够作出，但根据已经取得的成就和所取的措施和正在取的措施，在奥运会期间的空气质量，使一个科学的逻辑推理，只是介绍了已经取得的进展，以及今年引入空气质量改善。我们都知道，每年的颗粒物的主要问题，如上所述，有没有遵守，年内70％的的空气质素标准，30％的空气质量是一个基本的矛盾。我们花了2年时间，参与的调研和可行性研究的组织，6个省围绕北京的研究机构，大学，和许多学科的专家参与，导致通过了国家教育部的环境的保护，并在北京市人民的，空气质量的奥林匹克游戏安全的发展，这个方案是在十月去年，院批准实施的主要内容包括一个临时削减措施为综合治理措施之前在奥运会和在奥运会期间。集中反射的综合治理措施，事先到的奥运会中，通知的第14阶段大气污染控制措施，发布了今年早些时候的北京市人民的，包括电机机动车污染控制，燃煤污染控制，扬尘污染控制和工业污染控制等四个主要内容方面的国家标准，汽车中的21项措施，而中国IV燃油标准的实施。新装修的燃煤设施，都执行相同的排放标准和燃气设施。关闭的燃煤设施排放标准的燃煤燃油的排放标准，这些标准是在世界上最严格的标准，发挥了非常重要的作用，所以上半年今年主要污染物均低于去年同期的20％左右（不包括可吸入颗粒物，下降7％），空气质量得到了进一步的提高比去年同期显着。

/>第三部分是临时减排措施，在奥运会期间，北京的空气质量改善，以及奥运会期间的空气质量可以保证形象地比喻为跳，第一阶段是改善空气质素（以较早者为准）9，空气污染物减少。第二个阶段是一个全面的管理措施，以达到改善空气质素的目标，今年7月的第三阶段，取临时性措施，以减少温室气体排放。这个临时减排措施改善空气质素最初显示的结果。分析可以自信地告诉你，我们将保证奥运会期间的空气质量良好，为进一步改善北京的大气环境质量，谢谢！

CBS记者：我能不能把你的答案是一个精制而成，有大量的机动车，每一个人口众多的城市，雅典，洛杉矶有这个问题。每个城市都希望他们的空气质量治理所取得的成就表现最好的，我也祝贺你的成就，降低污染程度，但不管是什么他们在过去的几个月里，这不能保证运动员，空气的能力，以适应比赛需要的？

CBS记者的提问张裕她

都稍盅：这个问题一直是很明确的答案，我刚才已经介绍了，得出的结论，可以保证奥运会期间的空气质量良好，为运动员提供了一个良好的氛围。权威的国际奥委会医学委员会已经做出了结论，完全可以保证。谢谢！

洛杉矶时报“记者：昨天，空气是灰色的，这如何解释呢？有几个分钟，我的肺不舒适的步行在街道上。

洛杉矶时报记者的提问张裕她

都稍钟：我不知道今天BBC不来了，本来想探索在这里和他两个常识性的问题，哪里有问题，不知道你是否注意到，在今年7月8日，英国广播公司发送了两张照片相关的网站在同一建筑物是一个照片半透明的一个照片颜色灰色说明北京的空气质量还有问题。我们的态度是非常明确的，并确实有需要，以进一步改善的空气质量在北京，因为年，70％的空气质素标准30％的空气质量标准，这是一个很现实的问题。照片来评价空气质量，这种方法是不科学的，因为照片作为作品的视觉产品，它不能反映的本质特征空气质量监测数据显示，而不是用肉眼的感觉。

年，70％的空气质量标准，30％的空气质量标准，如何确保在奥运会期间的空气质量标准，这是一个很简单的问题。专业或考证对北京的空气质量是不是很难回答。就全年而言，30％的空气质量标准，颗粒物质污染物。在同一时间，它也告诉我们，这种分配的30％今年这是不平均的，这是说，在本赛季，不利于污染物的扩散可能会出现过度吸入颗粒物。如春季容易产生灰尘，是达不到的污染物的天数往往传播，有利于扩散和有利于清除的季节，空气质量比较好，空气质量保证的难度是比较小的。这种情况，每年的颗粒物低于标准，制定奥运空气质量保障方案，安全程序的作用是使城市污染物整体污染水平下降。标准在今年7月的天气，比去年同期只有一对夫妇的天，但比去年同期平均每个合规性数据，环比下降了20个百分点。污?染物排放整体水平的下降，我们是能确保不合格天或以内不会出现在这个时期，这是什么奥运会提供良好的空气质量是非常重要的，以确保的基础上，注意研究这个事实。谢谢你！

北京青年报记者：我想提一提先生站，北京市气象局。不知道，气象局和开幕奥运会的仪式，当天的判决是如何？至于你知道有没有具体的措施，如果是下雨的可能性比较大，会有什么样的措施可以减少雨水？谢谢！

北京青年报记者的提问，张裕她

郭虎：这个问题是关于气象与环境之间的关系，各位记者朋友们都非常关心关于开幕式的天气，新闻发布中心最近安排的天气和在开幕式上的奥运会在奥运会期间（8月八日至8月24号日）的天气条件下的会议，在那次会议上告诉记者，在几个朋友做一个介绍。

郭虎，回答了记者的提问，张裕她

澳大利亚九个频道：视线几十米外的场地，除了运动员之外的健身房可以看到，清晰的空气，让我们看到了美丽的场地多远呢？

澳大利亚第九频道电视台记者提问张裕她

杜少：其实，这个问题应该是郭虎主任常见的答案。我们有很多的人了大量的时间在今年可以清楚地看到鸟巢，拍摄出漂亮的照片，以赏心悦目的感觉。不过说实在的，在某些情况下，是不清晰的看到，例如，雾，雨，黑天看鸟的鸟巢，这是很自然的现象。就像是洗澡的浴室可能不能够看到对面，但是，没有任何污染。当然，并不是说，我们的空气质量没有问题，确实需要进一步提高，所以我想说一个常识性的问题，经常有人问我如何判断蔚蓝的天空呢？答案很简单，一个流行的说法，蓝天和空气质量，但不能完全等同于在一个标准的天蓝色的天空，或确定环境意义是看空气质量监测的指数，用科学的数据来说话。谢谢！

郭虎：北京自今年年初以来的降水，降水日数也不少。今年6月，北京降水天是14天，4天，比正常在6月下旬至7月1日降水量，连续十天，雷阵雨降水，有利于空气污染物的扩散，所以到六月底，北京基本上比两个好天气，这一次的蓝天和感觉的人可能有一定的差异，考虑如何日阴天或标准，标准日和蓝色的天空，还是一个概念的问题。此外，由于降水的天数，今年北京的降水比正常年内将避免湿度非常低的水平，这时候，城市，较低的相对湿度达到70％至80％。晚上达到80％至90％。从气象的角度来看，六月底开始，北京多雾天气影响能见度，由于大量低层次的水分凝聚，影响了太阳，所以能见度不是特别好，造成建筑物稍微模糊。

世界日报记者：海外中国不现在只关心奥运，关注奥运结束后，北京的空气质量，实行奇，甚至一天限行是临时性的，我们都非常关注这些措施在奥运会结束后是否继续，如现在执行关闭工厂，单双号行驶等，在未来的政策如何，请解释。

世界日报记者提问章吁佘

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都稍重：这个问题的答案是肯定的，所取的措施受到了广大长期，即使在奥运会期间的临时减排措施，包括机动车限行，重污染减排的施工工艺和严重污染环境的企业，在奥运会后，虽然在完整的形式继续，但非常重要的内容之一，将作为一个非常有益的经验，在奥运会后实施。奥运会作为一个重要的机会，因此得到进一步改善环境质量，在北京奥运会结束后继续在新的步伐，以改善环境质量，建设宜居城市的满意度在北京人民，中国人民是满意的，所以中国和海外的中国人国内外的满意度。

华尔街日报：上周，我们实行最严格的措施来控制空气污染，但根据你们的统计数据，有两天非常高的污染水平，已达到三个层次的老人的警告户外活动，这些严厉的措施，没有发挥作用，这有证据表明，这些严厉的措施，在过去的一段时间已经改变了空气质量吗？

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华尔街日报记者提问的张裕她

都稍仲：这种现象表明，这三个问题，第一个问题，排放控制措施已初步从20日的空气污染指数（API）已经向社会发布了明显的成效是55,65,67,89,113,1104天的标准，两天3。这些指标相比去年同期，和类似的天气条件下，显著下降，这些指标是不容易扩散污染物的天气条件下到达。如果我们不取这些措施，这些指标将远远高于现在说有效果初步显现。

描述第二个问题，这些措施还需要继续进一步的研究表明，通过严格的措施一个星期，近一个月的机动车限行措施的结果，但初步的结果，但也提出了这个问题，我们需要忍耐，使这些措施，所以，这些措施的效果将进一步发挥。

第三个问题实际上是一个意外的收获。对我们的科学所公布的数据，严重的空气质量问题，也表明我们是认真的承诺，为改善空气质素“是否挂羊头卖狗肉”这样的谎言不攻自破。像一些媒体说，在过去的监测报告，没有任何数据100-130，事实上，在过去的一周雄辩113110之间。

外国媒体记者：你一个人的方式来改变气候？

完全中外媒体记者的提问张裕她

都稍中：用该方法对减少污染物排放，改善空气质量可能，我们也会努力取得了成功，这是一个不争的事实，但人的力量去改变的气候，我们甚至还没有作出这样的尝试。 BR />

外国媒体记者：正如你刚才说的人工降雨或某些化学物质到大气中。这是一个很多人说，我不知道这是否是科学，是否使用人工降雨吗？...... / a>

郭虎：Duju章已经讲了，为了确保北京的空气质量，已经取了很多措施，包括汽车单双号线。空气质量的问题，是一个承诺由中国取措施完全能够保证，承诺的兑现。

北京人民广播电台记者：局长告诉这些年来，中国所取的措施，以及一些数据也显示未来或北京的空气质量的改善。但是，从外国媒体和其他媒体，一些运动员仍然担心北京的空气质量在这些年来，犹豫了一下，有些人说，这些运动员戴口罩，以北京，他们有样的建议呢？

广播电台记者提问张裕她

都稍螽：我有一个建议，媒体的朋友们，我希望你们北京空气质量的提高取得的成果和取的措施已经取的和向国际社会承诺的运动员做广泛的宣传，让他们打消顾虑，放心地到北京参加奥运会，奥运活动，谢谢！

中国国际广播电台记者：作为监管机构或部门，以保证奥运会期间的空气质量，什么样的意见和建议，广大市民呢？

中国国际广播电台记者提问张裕她

张建宇：北京市发出一个特殊的信，呼吁市民在奥运会期间“绿色奥运”，为了改善城市环境质量，应取措施，为企业应对，是一个非常重要的方面，是人民群众的直接参与。前段时间我看到一个调查所做的绿色出行。地平线，普通的中国人有一个很多人都非常关注环境问题，但一方面是缺乏相关的知识，而缺乏具体的指导或具体的行动。如何让每个人都参与在这个过程中保护环境，如果你看一下在过去三年的情况下，在北京的环保参与的人，本身是一个渐进的过程，奥运会恰恰提供了一个很好的机会，人们希望改变环境的保护行为的两个因素，首先需要的第一推动力，人们已经习惯了以前的行为，需要一个机会，让他能练另一种行为，所以他知道后的行为模式，带来什么好处。另一个因素的人都知道，如果是一个很好的行为，必须有什么样的机制，以便继续维持他的好行为。北京?三年多以来，已经开展了在一天车，绿色出行“等活?动，其中包括最近的7月20日至9月二十零号，奇数和偶数这样的机会，我们可以看到，奇数和偶数的实施以及交通逐渐看到蓝色的天空。奥运会期间的行动，为每个人提供了机会，使我们保持良好的生活习惯。

新华社记者：我有两个问题，第一的问题都据嫦，刚才谈到单双号行驶和重工业企业停产措施，以改善空气质量，有没有具体的数据解释这两项措施实施前后的区别。第二个问题，问郭，这两天北京的天气非常热，低能见度。刚才解释能见度低，肉眼的感觉和空气质量的关系，天气炎热，究竟是怎么回事，似乎没有与降水的关系。

新华社记者的提问张裕她

都稍舯：第一个问题是不够的这一周相比，上周，由于气象条件是不一样的比较是不科学的，所以常常在大致相同的今年和去年的天气条件下进行比较。至于具体的数字，我就为大家介绍6天，，在上周的监测数据分别是55,65,67,89,113,110。谢谢！

郭虎：你的第二个问题的答案。从20北京基本上无沉淀，温度，最高温度为33-34度，白天和60％至70％相对湿度，80％至90％相对湿度的夜间，虽然这些天有无沉淀，由于更多的前期降水，地面水分含量是比较大的，低层次的湿度，高温度，高湿度，所以使人感到闷热的天气。此外，还有低级别的逆温，这几天风比较小，从某种意义上讲，对人体的温度和风速，温度，湿度，你觉得更闷热。

荷兰媒体：刚才谈到过去的几天里，没有太阳光灿烂?的，你说这是没有污染，我们没有这么多的统计，符合天，如果没有污染，最终，我们看到的？第二个问题，并逐步关停钢厂和重污染企业，是否有任何具体的细节，到底要关闭这些工厂有很大的贡献，以改善气候吗？

荷兰电视台记者的提问张裕她

都稍忪：我只是做了介绍，天空的颜色和天气条件从不同的角度，以及是否污染，空气中的浓度的污染物排放。第二个问题，改善空气质素的措施起到了非常重要的作用。谢谢！

主持人：谢谢您的光临今天的新闻发布会，会议结束，谢谢各位工作人员和口译人员。谢谢！

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·BIMC]绿色奥运发布会（城市绿化和水环境治理）

·[北京奥组委]“奥运村即将开村新闻发布会上

·[BIMC新闻发布会奥林匹克标志及商标专用权保护

·”绿色奥运，北京奥运会安保工作“新闻稿

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桂林的水仙花什么时候开

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农庄美食爱上天然山野味

想体验一次不同寻常的桂林美食的健康宴会吗？为什么不试试到周边的农庄呢？随着桂林旅游业的发展，很多桂林市民周末都会选择开车到农庄中用餐，享受农庄中的健康美食。

农庄的兴起在于它拥有宁静、幽雅的用餐环境，美食农庄远离城市喧嚣，而且又被群山环抱，青山绿水，因而被桂林都市人所青睐，成为舒心休闲、享受农家乐的理想场所。

农庄

自古以来，人们心中就渴望着过一种宁静的乡间生活。桂林农庄的地点都选择在空气比较好的郊区，更有不少农庄选址在风景旅游区的附近，不少食客戏称农庄为“桂林美食的后花园”。

农庄主要以饮食农庄为主，让人们在自然风光中品尝富有田园特色的美食。此外，还有一些果园及农业基地也都提供乡村美食。

农庄周围环境

味道鲜：山野风味健康美食

桂林现有的休闲农庄做菜的材料一般都是自种、自养、自给的天然健康美食，有一些农庄还会请附近的农民帮忙。

桂林农庄的菜肴基本上都是在附近生产的，不少农庄还用小麦养鸡、鸭、鹅，鱼塘里的鱼所吃的也都是青草，一些农庄里的鱼塘还可以开放给食客们垂钓。记者访中还了解到，桂林一些农庄提供给客人的蔬菜会与城市里有所不同，他们会种植一些野菜，让到那儿的客人能够品尝到山野的特色风味。

农庄火锅

到桂林各个农庄吃饭的客人，很多时候会在进入农庄后，看到什么就点什么。例如看到农庄田里的菜挺新鲜，而且又正是自己喜欢吃的菜，告诉服务员后，他们就会马上摘下来给你品尝。

如果客人想体验农家乐，也可以自己动手去摘菜，当然要记得先跟服务员打个招呼。如果客人喜欢吃鱼，也可以让服务员现场抓，然后再烹饪。

农庄特色菜

另外，很多农庄同时还提供一些农产品和农副产品，供给客人们购买，如果吃得不够游客还可以买回家吃。

生意火：农庄游热带旺餐饮

在桂林一家公司工作的李先生告诉记者，自己平时工作繁忙，特别想回到乡下，享受那儿的青山绿水，节日在乡间种满果蔬的田园里，感觉特别宁静。

农庄天然青菜

“一到节日，我们的农庄肯定爆满，不仅桂林本地的客人，广州甚至香港的游客都会到我们这儿来用餐。”昨天，桂林一家生态乐园的负责人告诉记者。

农庄瓜果

桂林旅游业内人士预测，未来随着桂林以及周边市民私家车的增多，到农庄自驾游玩将越来越火爆，成为都市人短线美食游的最佳选择。

农家特菜

人们的佐餐菜肴除鸡、鸭、肉、鱼、豆腐外，就是素菜了。素菜清淡，人们为了让其美味可口，也做出了各种具有独特的味道。这是农家对蔬菜品位的追求，也是他们智慧的表露。桂北农家加工制作蔬菜，确有几种令人赞不绝口，食之叫好的特色菜。

水盐菜是平乐土特产之一。历来是红白喜事中，以及民间日常生活烹饪的上好配料。上等盐菜的颜色鲜黄透明，主梗、叶梗都有光泽，闻起来香气扑鼻，吃起来香脆爽口，还夹有适口的甘甜微酸味道。若是在炒鱿鱼、炒猪肚、炒大肠、煮滑鱼中配上盐菜，更是余味无穷。如作甜酸鱼、炒排骨的底菜，也是待客不失体面的佳菜。

平乐的水盐菜不仅自食自用，很早就远销桂林、梧州，还出口海外，而且相传在清代还成为了上奉朝廷的重要贡品之一。

制作水盐菜的的青菜主要是从广东潮州移植来的芥菜，在选料时，以菜心呈拳状的最好，长得“过疯”的潮州芥菜，因其绿叶太多，形状松散，就不宜做盐菜了。

水盐菜的腌制方法有几道工序，每道工序都有严格要求，只有处置恰当，才能达到好的效果。

首先是晒菜。晴天将成熟的芥菜平地割下，放在阳光下晒到整蔸菜叶用手抓拢，菜梗不断，这样就可以收起来了。

其次是踩菜。水盐菜制得好坏，与踩菜有密切关系。先把晒好的芥菜分层放进大木桶中，一层菜放好用脚踩平，在上面撒上一层生盐，每百斤芥菜要放3至4斤盐。每放一层踩一层，一直踩到挤出菜水淹过菜面为止。最后在菜上面放上一层稻草，再用石块压实。如果是中秋节前踩制盐菜，因天气温度高，以用陶瓷缸为好；中秋节后，天气转凉，则以大木桶为好。

再次就是要掌握时间和温度，开桶取菜。经过踩紧压实的芥菜，在超过22℃的天气里，只需腌制七天即可成熟；低于22℃的天气，一般要腌制15天到20天才可成熟；低于l0℃的冷天，就要25天，甚至两个月才能起盖发卖。

当压实的芥菜经过一定时间后，水面上浮起一层白色的泡沫时，即可移去石块，起出食用或上市出售。水盐菜成熟后，不能保存太久，如果留在桶里过久，遇上天气高温，盐菜的颜色就会逐渐变色，出现霉烂的现象。另外还要注意避免“烧缸”。腌菜在腌制中遇到高温天气，一定要注意观察，如果时间过长，缸边或桶边只要盐菜接触处出现霉变黑斑，就是“烧缸”了，盐菜的色香味会受到严重影响。有经验的农户会根据天气情况掌握腌制时间，所以平乐、荔浦的腌盐菜味道好，就是好在他们的传统腌制技艺上。

平乐、荔浦的农户爱腌盐菜；、全州、灌阳的农户则爱做泡辣椒。泡辣椒看起来鲜红艳丽，一个个胀鼓鼓地焕着光泽，入口一咬，香、甜、脆、辣、酸五味俱全，且辣度不高，爽口开胃。吃后腹中有微火之感，浑身暖洋，如有风寒感冒，头上冒出细汗，不用吃药病情就好八成。桂北高寒山区的少数民族到了严冬，就常以泡辣椒和生姜、茶叶煮酸辣椒茶，每月喝一两次来抵御风寒感冒。

属高寒山区，湿气重，所以乡村农户均爱制作泡辣椒，家家都有几个腌酸坛子。制作泡辣椒时，先将坛子消毒，用火烘干水气，再放上山泉水、米酒、土糖、生盐，把泡水酿制成香酸味。然后选择新鲜肥厚，带有光泽的鲜红辣椒，用剪刀剪去把头，不要弄破，晒半天或一天去了表面水气，即可将它放入坛内，放多少根据坛子大小和坛水多少而定，一般将辣椒放入坛中，以坛水能盖住辣椒为宜。坛盖盖好后，坛檐要放水，使盖子密封不走气。辣椒在坛子里泡至半个月即可取出食用。只要坛子不走气，泡再久，辣椒吃起来都是香中带甜，辣中带酸，脆嫩可口，生津驱湿的上好食品和作料。如用泡辣椒炒蕨菜，可做出难得的山野珍菜；如用来煮鲜鱼、豆腐火锅，有句趣语：“要你捆起舌头咽!”意思是吃这佳肴，不小心连舌头都被馋得咽下肚子，所以要捆起舌头吃这美食，才不会将舌头咽下去。如今，的泡辣椒已走出农家，进入了工业化生产，批量泡制，投放市场，走向两广两湖，成为俏销的土特产品。

腌盐菜，泡辣椒人们见之甚多，食之不少。可是有一种侗家山珍“昆虫菜”，就闻之甚少，食之难得了。

居住在龙胜的侗家人，自古就有捕捉虫蚕作菜的习惯，他们称马蜂、蚂蚱为“无骨之肉”。马蜂(胡蜂)是山林中飞行的昆虫，尾部有毒刺，会蜇人。这种马蜂有一种在树上做巢，俗称“楼蜂”，或“油萝蜂”；一种在地下做巢，俗称“土地蜂”，或“鬼头蜂”。它们做的蜂巢均用树枝、树叶沫粘胶而成。巢内分若干个大小圆瓣，每瓣有许多小孔，雌蜂将卵产9-孔内，再用树脂覆盖，到农历七八月间，蜂蛹便长满孔穴。这时，侗家人先踩好点，到了晚上，便点燃柴草，将蜂子烧死，或以烟火将蜂驱赶走。然后摘取蜂巢回到家里，慢慢地将蜂蛹倒出。有的一个蜂巢可取蛹达一两斤之多。然后用油酥配以佐料，把马蜂蛹调炒得金黄香脆，一端上餐桌香气四溢，可谓是真正的山珍，绝妙的美味。用它来下酒，是难以品尝到的佳肴。如果用来做汤，那适口的醇香和甜味，比海味还要清甜可口。到侗家不是奉为最尊贵的客人，永远莫想得到品尝的口福。

另一种“昆虫菜”那就是蚂蚱。蚂蚱即黄虫，桂北山区有一种蚂蚱全身青色，头上长两条细长触角，眼睛特大，背脊与头连有三条黄线，翅羽长，内羽呈淡红色，体大如一中指，因为这种蚂蚱多在苞谷地啃吃苞谷叶，山里人俗称它为“苞谷蚂蚱”而得名。夜间它常伏在苞谷叶上，一动不动。每到苞谷扬花，苞谷棒子吐须的时节，侗家人就打着火把，走进地里去捕捉这种啃食作物的害虫。有时一两个钟头就可以捕捉到一小竹篓。捉回后，把竹篓放进沸水中一泡，将蚂蚱烫死。这时烫死的蚂蚱竟然与海里的大虾一样，原来一身青色的蚂蚱，变得全身微红。然后将其头一扯，头带着肠腑全部被扯了出来，肚腹除潜留着黄爽的蚂蚱蛋外，一点污物都没有。再捏去脚和翅膀，便成了一砣微红的蚂蚱肉。这时有的人拿来爆炒，配上生姜、大蒜、少许青椒、食盐，出锅后色彩红绿俱备，香气扑鼻。如果用油炸，那就先将蚂蚱放在一个钵头里，与大蒜、生姜、食盐、五香粉等混合一起，将蚂蚱腌泡半小时，让其吸进盐味。再将茶油锅放上炉灶上，油沸时将蚂蚱放入油锅里，见蚂蚱浮上油面，颜色稍有焦红，即可捞出放在盘子里，冷却后即可食用。这种油炸蚂蚱的香气，酥松、爽脆、可口程度，难以用文字和语言形容，就像侗家人讲的那样：“油炸蚂蚱最好吃，天上难找地下稀。”

这种侗家“昆虫菜”稀有独特，就是常到侗家做客的人，也难碰上几次。

桂北的农家特色菜甚多，还有瑶家五香菜、笋干、干山菌等都是民间传统蔬菜，既有各自的特点，又有适合大众的美味。尽管各种美味佳肴充斥餐桌宴席，农家特色菜仍然以它独特的风味被人们视为珍馐。

欢迎您来桂林旅游！

广西桂林适合种植葡萄吗？

早的话1月就开了，花期长的可以开到3月。

仙花的花期受到温度的影响。当室温在23℃以上时，水养水仙的花期为一周；15℃至20℃时，花期为10天左右；8℃至12℃时，花期则可延长到15天至20天。所以，只要有一定的低温环境，就可以有效地延长水仙花的花期。

水仙喜寒怕热，生长期适求温度更低宜温度为8℃至12℃，开花后则要。若开花后温度低，花期则长，反之则短。如果想延长花期，可以把水仙放进冰箱保存。

水仙花又被称为是中国水仙、雪中花、金盏银台、凌波仙子、玉玲珑、天蒜等等，是多花水仙的变种，也是属于石蒜科多年生的草本植物。

适合

英语名字：Grape(Vitis vinifera)

别名：蒲桃、草龙珠、山葫芦、李桃等

科名：葡萄科（Vitaceae）

葡萄形态特征葡萄属葡萄科植物葡萄的果实。为落叶藤本植物，是世界最古老的植物之一。原产欧美和中亚，在我国长江流域以北各地均有产，主要产于新疆、甘肃、山西、河北等地。茎蔓长达10～20米。单叶，互生。花小，黄绿色，组成圆锥花序。浆果圆形或椭圆形，因品种不同，有白、青、红、褐、紫、黑等不同果色。果熟期8～10月，中国栽培葡萄已有2000多年历史，相传为汉代人张骞引入。

葡萄品种很多，全世界约有60多种，其中我国约有25种。世界栽培品系有欧洲品系(European grape)及美洲品系(Fox grape)两大系统，根据其原产地不同，分为东方品种群及欧洲品种群。我国栽培历史久远的“龙眼”、“无核白”、“牛奶”、“黑鸡心”等均属于东方品种群。“玫瑰香”、“加里娘”等属于欧洲品种群。鲜用或阴干备用。

在果品中，葡萄的资历最老，据古生物学家考证，在新生代第三地层内就发现了葡萄叶和的化石，证明距今六百五十多万年前就已经有了葡萄。有的学者认为在23000万年前至6700万年前就有类似葡萄的植物。

营养分析营养价值：

1. 葡萄中的糖主要是葡萄糖，能很快的被人体吸收。当人体出现低血糖时，若及时饮用葡萄汁，可很快使症状缓解；

2. 法国科学家研究发现，葡萄能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成，并且能降低人体血清胆固醇水平，降低血小板的凝聚力，对预防心脑血管病有一定作用；

3. 葡萄中含的类黄酮是一种强力抗氧化剂，可抗衰老，并可清除体内自由基；

4. 葡萄中含有一种抗癌微量元素(白藜芦醇)，可以防止健康细胞癌变，阻止癌细胞扩散。葡萄汁可以帮助器官植手术患者减少排异反应，促进早日康复。

营养成分：

葡萄含糖量高达10%-30%，以葡萄糖为主。葡萄中的多量果酸有助于消化，适当多吃些葡萄，能健脾和胃。葡萄中含有矿物质钙、钾、磷、铁以及多种维生素B1、B2、B6、C和P等，还含有多种人体所需的氨基酸，常食葡萄对神经衰弱、疲劳过度大有裨益。把葡萄制成葡萄干后，糖和铁的含量会相对高，是妇女、儿童和体弱贫血者的滋补佳品。我国历代医药典籍对葡萄的药用均有论述。中医认为，葡萄味甘微酸、性平，具有补肝肾、益气血、开胃力、生津液和利小便之功效。《神农本草经》载文说：葡萄主“筋骨湿痹，益气，倍力强志，令人肥健，耐饥，忍风寒。久食，轻身不老延年。”葡萄不但具有广泛的药用价值，还可用于食疗：头晕、心悸、脑贫血时，每日饮适量的葡萄酒2-3次，有一定的治疗作用；干葡萄藤15克用水煎服可治妊娠恶阻。《居家必用》上还曾记载葡萄汁有除烦止渴的功能。现代医学研究表明，葡萄还具有防癌、抗癌的作用。葡萄具有极高的观赏性，人们将其制作成各种盆景放置室内，清香幽雅美观别致；或在居室前后栽植，藤蔓缠绕，玲珑剔透，芳香四溢，是美化环境的佼佼者。然而，葡萄的巨大经济价值主要在于酿酒，全世界80%的葡萄都用于酿酒。但是，随着人们保健意识的增强，消费观念的转变，越来越多的葡萄被酿成果汁，成为味美多效的营养保健果品。其不但能治疗多种疾病，直接饮用葡萄汁还有抗的作用。

营养成分：葡萄的含糖量达8%～10%、维生素A、B1、B2、C、蛋白质、矿物质钾、磷、铁等,此外它还含有多种具有生理功能的物质。

[编辑本段]葡萄作用

多吃葡萄可补气、养血、强心。《名医别录》说：逐水，利小便。从中医的角度而言葡萄有舒筋活血、开胃健脾、助消化等功效，其含铁量丰富，所以补血。在炎炎夏日食欲不佳者，时常食用有助开胃。葡萄的营养价值很高，葡萄汁被科学家誉为“植物奶”。葡萄含糖量约10％-25％，高者可达30左右。在葡萄所含的较多的糖分中，大部分是容易被人体直接吸收的葡萄糖，所以葡萄成为消化能力较弱者的理想果品。葡萄中含较多酒石酸，更有帮助消化的作用。适当多吃些葡萄能健脾和胃，对身体大有好处。医学研究证明，葡萄汁是炎病人最好的食品，可以降低血液中的蛋白质和氯化钠的含量。葡萄汁对体弱的病人、血管硬化和肾炎病人的康复有疗效，在那些种植葡萄和吃葡萄多的地方，癌症发病率也明显减少。葡萄是水果中含复合铁元素最多的水果，是贫血患者的营养食品。常食葡萄对神经衰弱者和过度疲劳者均有益处。葡萄制干后，糖和铁的含量均相对增加，是儿童、妇女和体虚贫血者的滋补佳品。

葡萄籽95%的成份为原青花素其抗氧化的功效比维生素C高出18倍之多，比维生素E高出50倍，因此，葡萄籽可说是真正的抗氧化巨星。抗氧化是搞老化的方法，因此，葡萄籽能让您永葆青春。

葡萄，汉书作蒲桃，可以造酒入酺，饮人则陶然而醉，故有是名。其圆者名草龙珠，长者名马乳葡萄，白者名水晶葡萄，黑者名紫葡萄。汉书言张骞使西域还，始得此种。而《神农本草经》已有葡萄，则汉前陇西旧有，但未入关耳。由此得知我国栽培葡萄甚古，品种也多。。葡萄在全世界水果类生产量几占四分之一。葡萄是当今世界上人们喜食的第二大果品，在全世界的果品生产中，葡萄的产量及栽培面积一直居于首位。其果实除作为鲜食用外，主要用于酿酒，还可制成葡萄汁、葡萄干和罐头等食品。

葡萄不仅味美可口，而且营养价值很高。成熟的浆果中含有15%-25%的葡萄糖以及许多种对人体有益的矿物质和维生素。

葡萄是一种滋补药品，具有补虚健胃的功效。身体虚弱、营养不良的人，多吃些葡萄或葡萄干，有助于恢复健康，因为葡萄含有蛋白质、氨基酸、卵磷脂、维生索及矿物质等多种营养成分，特别是糖分的含量很高，而且主要是葡萄糖，容易被人体直接吸收。

老年人胃气虚弱，胃阴不足；或患有慢性胃炎，胃口不好的人，每次饭前嚼食葡萄干6-9克，既能开胃口，又可补虚弱。胃虚呕吐的患者，可取葡萄汁一小杯，加生姜汁少许.调匀喝下，有止吐的功效。

声音嘶哑的患者，可取葡萄汁与甘蔗汁各一杯混匀，慢慢咽下，一日数次，也有一定治疗的作用。对于高血压患者，则可取葡萄汁与芹菜汁各一杯混匀，用开水送服，每日2-3次，15日为一疗程。

民间用野萄萄根30克煎水服，用于治疗妊娠呕吐和浮肿，有止吐和利尿消肿的功效。还有人用新鲜葡萄根30克煎水喝，用于治疗黄疸型肝炎；可以作为一种治疗方法。

葡萄叶可用于治疗婴儿腹泻。取葡萄叶适量，洗净，煎水两次后去渣浓缩成糊状，加面粉和白糖各一半，拌匀后制成软粒，再烘干或晒干。l岁以上的，每次服3-6克，日服2-3次；1岁以下的酌减。

葡萄性平、味甘酸，入肺、脾、肾经；

有补气血、益肝肾、生津液、强筋骨、止咳除烦、补益气血、通利小便的功效；

主治气血虚弱、肺虚咳嗽、心悸盗汗、风湿痹痛、淋症、浮肿等症，也可用于脾虚气弱、气短乏力、水肿、小便不利等病症的治疗。

[编辑本段]食用

一般人群均可食用葡萄。

以下人群尤其适宜食用：

1. 肾炎、高血压、水肿患者，儿童、孕妇、贫血患者，神经衰弱、过度疲劳、体倦乏力、未老先衰者，肺虚咳嗽、盗汗者，风湿性关节炎、四肢筋骨疼痛者，癌症患者尤其适合食用；

以下人群不宜食用：

1. 糖尿病患者，便秘者不宜多吃；脾胃虚寒者不宜多食，多食则令人泄泻。

葡萄的食疗配方

葡萄治慢性肾炎配方

配方桑椹子60克，薏苡仁40克，葡萄30克，大米适量。

制法将上3味加适量水，煮粥即成。

服法每日服食1～2次。

葡萄叶治高血脂配方

配方葡萄叶、山楂、首乌各10克。

制法将上3味加适量水煎汤，即可。

服法饮汤，每日1～2次。

[编辑本段]葡萄用途

1. 葡萄的用途很广，除生食外还可以制干、酿酒、制汁、制罐头与果酱等；

2. 作烹饪原料使用的要求粒大、肉脆、无核与风味好；葡萄干作为点心的辅料；

3. 多食易生内热，或致腹泻。

[编辑本段]葡萄与提子

葡萄与提子实质上都是葡萄的果实。只是在商品流通过程中，港、沪等地的市场通常将粒大、皮厚、汁少、优质、皮肉难分离、耐贮运的欧亚种葡萄称为提子，又根据色泽不同，称鲜红色的为红提，紫黑色的为黑提，黄绿色的为青提。而将粒大、质软、汁多、易剥皮的果实称为葡萄，因而形成了两种名称。一般进口的葡萄均为提子类。

葡萄用手一捏，皮和肉容易分离，而红提皮比较薄，皮和肉很难分开。从外形山看，提子同葡萄的褐红程度也不一样，红提呈深红色，果形一致，大小均匀，一般都是整串的，很难散落，拿在手里较硬。而且，红提的口感脆甜，存放的时间较长，通常条件下(不取任何措施)，能保存15天左右。

近年，一切进口的硬肉型葡萄都被叫成“提子”，一些果农不讲地域差异，不辨品质优劣，抢着发展；他们还偏爱外国品种，轻视国内良种。

[编辑本段]葡萄栽培方法

（一）温度

葡萄各种群在生长各个时期对温度要求是不同的。如早春平均气温达10℃左右,地下30cm土温在7－10℃时,欧亚和欧美杂交种开始萌芽；山葡萄及其杂种可在土温5－7℃时开始萌芽.随着气温增高,萌发出的新梢便加速生长,最适于新梢生长和花芽分经的温度是25－38℃。气温低于14℃时不利于开花授粉。浆果成熟期最适宜的温度是28－32℃，气温低于16℃或超过38℃时对浆果发育和成熟不利，品质降低。根系开始活动的温度是7－10℃，在25－30℃时生长最快。不同熟期品种都要求到有效积温，如早熟品种莎芭珍珠有效积温需2100℃，中熟品种葡萄园皇后需2500℃，晚熟品种龙眼需3300℃才能充分成熟。

葡萄对低温的忍受能力，因各种群和各器官不同而异，如欧亚种和欧美杂种，萌发时芽可忍受－3至－4℃的低温；嫩肖和幼叶在－1℃、花序在0℃时发生冻害。在休眠期，欧亚品种成熟新梢的冬芽可忍受―16℃至―17℃，多年生的老蔓在－20℃时发生冻害。根系抗寒力较弱，欧亚群的龙眼、玫瑰香、葡萄园皇后等品种的根系在―4℃至―5℃时发生轻度冻害，－6℃时经两天左右被冻死。北方地区用东北山葡萄或贝达葡萄作砧木，可提高根系抗寒力，其根系分可耐－16℃和－11℃的低温，致死临界温度分别为－18℃和－14℃，可减少冬季防寒埋土厚度。

（二）光照

葡萄是喜光植物，对光的要求较高，光照时数长短对葡萄生长发育、产量和品质有很大影响。光照不足时，新梢生长细弱，叶片薄，叶色淡，果穗小，落花落果多，产量低，品质差，冬芽分化不良。所以建园时，要求选择光照好的地方，并注意改善架面的风、光条件，同时，正确设计行向、行株距和用合理的整形修剪技术。

（三）水分

水在葡萄生命活动中有重要作用，营养物质经水溶解后运输到各个器官，所以水是营养物质的载体通过水分蒸腾作用，调节树的体温并能促进水、肥的吸收。如土壤过分干旱，根很难从土壤中吸收水分和养分，光合作用减弱，易出现老叶黄化、脱落，甚至植株凋萎死亡。但水分过多也有害生长，汛期淹水，一般不超过1周，水渗下后仍能照常生长；淹水10天以上，会使根系窒息，同样可造成叶片黄化、脱落，新梢不充实，花芽分化不良，甚至植株死亡。葡萄各物候期，对水分要求不同。在早春萌芽、新梢生长期、幼果膨大期均要求有充足的水分供应，一般隔7－10天灌水1次，使土壤含水量达70%左右为宜。在浆果成熟期前后土壤含水量达60%左右较好。但雨量过多要注意及时排水，以免湿度过大影响浆果质量，还易发生病害。如雨水过少，要每隔10天左右灌1次水，否则久旱逢雨易出现裂果，造成经济损失。

（四）土壤

葡萄对土壤的适应性较强，除了沼泽地和重盐碱示适宜生长外，其余各类型土壤都能栽培，而以肥沃的沙壤土最为适宜。不同土壤对葡萄生长发充和品质有不同的影响。不适宜地区，可以通过农业工程及栽培技术进行改土栽增。如辽宁盘锦盐碱地区，土壤含量0.3%以上，直接栽培葡萄不能成活。但经过挖沟台田，灌水洗盐，绿肥改土或局部换土以及选用抗盐砧木品种等项措施，2－3年后使土壤盐分降至0.2%以下，就能栽植葡萄。

（五）其它

在葡萄栽培中，除了要考虑葡萄对适宜气候条件的要求外，还必须注意避免和防护灾害性的气候，如久旱、洪涝、严重霜冻，以及大风、冰雹等。这些都可能对葡萄生产造成重大损失。例如：生长季的大风常吹折新梢、刮掉果穗，甚至吹毁葡萄架。夏季的冰雹则常常破坏枝叶、果穗，严重影响葡萄产量和品质。因此，在建园地时要考虑到某项灾害因素出现频率和强度，合理选择园地，确定适宜的行向，营造防护林带，并有其它相应的防护措施。

（六）无土栽培葡萄技术

现将设施葡萄无土栽培技术要点提供给您，希望对您有所帮助。

1、栽培形式和基质配方

葡萄无土栽培基质配方必须是以有机基质为主的混合基质，用的基质是以草炭、有机肥和植物秸杆各占1/3，另外再加入5%的河砂和5%的蛭石。栽培形式是地槽式，先挖深60cm，宽100cm的种植沟，底部10cm铺石子，作为地下排水用，与槽沟的一端相通，与腰沟相连。上部50cm为基质层，草炭、有机肥、河砂混合在下，植物秸杆、蛭石铺在上面，浇大水对基质淋洗后定植葡萄苗。

2、管理技术

施肥方法是固态无机肥料为主。根据葡萄生长发育的需要，定植第一年追施尿素3次（比土壤栽培少2次），每次50克/株；追施三元复合肥2次，每次100克/株，全年每亩施用尿素9千克，三元复合肥12千克，分别是土壤栽培每亩追肥量的1/5和1/4，其中微量元素的补充用叶面喷施的方法，全年结合喷药2~3次。

由于基质栽培葡萄长势旺盛，根系庞大，抵抗病虫害的能力大大提高，定植第一年用药3~4次，结果当年全年生长季少用药~5次。

葡萄无土栽培中用的架式是棚架优于篱架。因为篱架架面矮小，葡萄生长势旺，座果不如棚架。从试验结果看，利用平棚架小X整形既易于早期丰产，又易于提高品质。

3、产量与质量

由于葡萄无土基质栽培树势旺盛（其生长量是土壤栽培的2~3倍），树冠形成快，所以定植第二年产量高（但要控制产量）。在与土壤栽培产量相等的情况下，葡萄糖度比土壤栽培高出1~2度（可溶性固型物）。如奥地亚无核，土壤栽培一般在15~16度，无土栽培达到18~19度，巨峰也达到18~19度。为保证葡萄质量，葡萄无土基质栽培要严格控制产量。2004年定植的幼树，2005年按品种分别留产——早熟品种（奥古斯特、奥地亚无核）是750kg/亩，中熟品种巨峰、里扎马特是1000kg/亩。

[编辑本段]葡萄病虫害防治

一、葡萄白腐病

（一）症状识别

危害果实、早穗、枝蔓及叶片；其中穗轴是最容易感染的部位。果穗发病先从距地面较近的果穗梗或小果开始。病部出现浅褐色水渍状病斑。以后逐渐向穗下及果粒蔓延。料及整个果穗，悬于蔓上，不易脱落，许多灰白色突起小点，逐渐由浅褐色变成深褐色，软腐果极易脱落。但也有干缩成僵果，并有明显棱角，悬于蔓上，不易脱落。当雨后天气潮湿时，从病果粒点中流出黑色粘液。

（二）防治措施

（1）此病防治关键时期是花后和中旬至8月中旬雨季喷药重点保护果穗。可喷1000×50%多菌灵、800×50%退菌特或1：0.5：180倍波尔多液。每隔10-15天喷1次，共喷3-4次（喷药时加6501粘着剂或洗衣粉）。

（2）实践证明，彻底剪除病枝，刮掉老皮，及时摘除病果、病叶、病蔓。消灭病源茵，也是减少发病的重要措施。

（3）生长期对下部果进行绑吊，保证果穗距离地面20-30 厘米以上，也可减少发病。

二、葡萄黑痘病（乌眼病、疮痂病）

（一）症状识别

危害果实、果梗、叶片及新梢。幼叶染病后出现多角形病斑，叶脉受病部分停止生长，造成叶片邹缩以至畸形。叶片受病时，在主脉上生有淡**逐渐变成灰白色病斑，病叶干枯并穿孔。幼果受病出现褐色病斑，以后中间变成灰白色、稍凹陷、边缘红色或紫色，呈"鸟眼状"，后期病斑龟裂，病果小而酸。有时穗轴发病，造成全穗发育不良，甚至枯死。

（二）防治措施

（1）此病防治关键是抓住开花前和落叶两次药。喷1：0.5：180倍波尔多液或800×50%退菌特或600×75%百菌清。

（2）发芽前喷5度石硫剂。

（3）冬剪时彻底剪除病蔓，清除枯枝落叶。

三、葡萄霜霉病

（一）症状识别

主要危害叶片、新梢，幼果也可发病。叶片发病时，正面出现半透明水渍状不规则病斑，呈淡绿色或淡**，病斑最后变成黄褐色或红褐色而干枯。邻近病斑相连成多角形大斑。与此同时，叶背长出灰白色霜霉状物。嫩梢被害后生长停滞、扭曲甚至枯死。幼果感病时，果面上发生灰白色霜霉，生长停止、裂果或脱落。

（二）防治措施

（1）发病初期到盛期，每间隔半月喷1次1：0.5：180倍波尔多液。或1000×25%瑞毒霉或250×40%已磷铝。

（2）清除果园枯枝落叶，集中烧毁。

四、葡萄炭疽病（晚腐病、苦腐病）

（一）症状识别

主要危害着色后的果粒。靠近地面的果穗先端最早发病。果实染病后表面发生灰紫色块斑，并逐渐成为中部色深边缘浅、有轮纹的病斑。以后病斑中隐约可见少数黑色小粒点。随病扩大，小黑粒点不断增多，并排列成背纹状。当于气潮湿后，从小黑点涌出粉红色粘胶状物。病果粒很快全部软腐，最后变为僵果，易于脱落。

（二）防治方法

（1）7-8月为发病高峰，每隔半月喷1次1：0.5：180倍波尔多液或500×50%退菌特（用药时要加6501粘着剂或洗衣粉）。

（2）收前发现病果及时摘除深埋：收后清理枝蔓上病果深埋。

五、根瘤蚜

（一）危害状及虫体识别

主要危害根部。根部被害后，生出瘤状物。初为鲜**，以后渐变为褐色而腐烂，使地上植株叶子变黄，果实变小，树势衰弱，产量质量明显下怅，严重时可全株枯死。虫体身体柔软，外表很象蚜虫，但腹部没有腹管。

（二）防治方法

（1）此虫是国际、国内的重要检疫对象之一，从可疑地区购进苗木、插条时，必须严格消毒，方法是用10-20根为一捆，在1500×50%辛硫磷中浸泡1分钟。（2）及时刨除病株，烧毁。

六、二星叶蝉（小叶蝉、葡萄二点小浮尘子）

（一）危害状及虫体识别

危害叶片。被害叶片出现失绿小白点，以后小白点连片成白斑，严重时叶片变白、脱落、并使果穗和枝蔓不易成熟。

虫体淡**，体长3-3.5毫米。头顶上有两个黑色圆斑，翅膀黄白色，半透明。虫体多停留在叶子背面危害。

（二）防治方法

（1）成虫或若虫发生期喷3000×80%敌敌畏或1500×40%乐果或5000×20%速灭杀丁。

（2）秋冬清扫果园，烧毁落叶，消灭越冬成虫。

七、葡萄红蜘蛛

（一）危害性

危害叶片及果穗。叶片受害后呈现很多黑褐色斑纹，严重时焦枯脱落。果穗受害后，穗梗黑色，变脆易折断。果粒受害后呈铁锈色。果皮粗糙，有时龟裂，影响果实生长和着色。

（二）防治方法

（1）春季发芽时喷3度石硫合剂加0.3%洗衣粉。

（2）7-8月间喷3000×73%克螨特或1000×40%三氯杀螨醇。

（3）埋入防冷时，剥除枝蔓上老粗皮，集中烧毁。

八、十星叶甲

（一）危害状及虫体识别

危害叶片和嫩芽。叶片被害咬成孔洞，严重时全部叶肉吃光，只留叶脉和一些薄膜。

成虫为椭圆形硬盖虫，长12毫米，宽8毫米。硬翅**，体上共有10个黑斑。幼虫体扁，**。

幼虫孵化时常集中一起危害，长大后分散。成虫常在叶面取食，但一经触动，就分泌具有恶臭的**液体，并落地死。

（二）防治方法

（1）喷1200×90%敌百虫或5000×20%速灭杀丁。

（2）捕杀幼虫或振落成虫，集中杀死。

九、潜顺壁虱（锈壁虱、毛毯病）

（一）危害状及虫体识别。

危害叶片。葡萄展叶后，被害叶表面产生白色斑点，以后被害部隆起，背面凹陷并发生绒毛。绒毛初为灰白色，以后变为茶褐色，最后为最褐色。叶片皱缩不平。

成虫形状像胡卜白色。头前端有4条足。

（二）防治方法

（1）春季葡萄芽萌动，少数芽露绿时，喷0.5度石硫合剂。

（2）冬剪下来的枝叶，集中烧毁。

十、葡萄虎蛾（葡萄虎娥、葡萄虎斑夜娥）

（一）危害状及虫体识别

危害叶片。幼虫食害嫩叶，严重时将上部嫩叶全部吃光。

幼虫老熟后体长40毫米左右。头、尾部**，背面淡绿色，每节有大小黑色斑点，其上着生白色长毛。

（二）防治方法

（1）幼虫发生期喷1200×敌百虫或1000×520%敌敌畏或5000×20%速灭杀丁。

（2）早春在葡萄根附近，结合出土整地挖除虫蛹（虫肾：红褐色，长20毫米，尾部齐整）。

[编辑本段]葡萄简易贮藏法

一、贮前处理

（一）前喷药。盛花期喷1×10－6浓度的赤霉素加1000倍液矮壮素，

果前20天喷1500倍液甲基托布津，前3～5天再喷10000倍液萘乙酸，以

防止裂果、落果，增进果实着色，提高糖分和防止发生孢霉病、赤霉病和白腐病。

（二）果实收。选晚熟耐贮的红地球、黑提、黑莲子、黑奥林、大宝、巨峰等品

种。果实要充分成熟，色泽好，果粉多，皮较厚，韧性强，含糖高，味香浓，耐贮藏。

要在露水干后收。收和贮藏要轻拿轻放，以免碰破果粒和擦掉果粉。

（三）散热预冷。回来的果穗，剔除损伤果和病虫果，修去不整齐的穗尖和副穗，

并用熔化的蜡涂果梗剪口后，摊放在通风透气良好的冷凉室内的草席上，2～3天散热

后预冷才贮藏。

二、贮藏方法

（一）冷库贮藏。在果箱的底板和四周衬上3～4层软纸，放入0．04～0．0

6毫米厚的薄膜压制成的贮藏袋，装人预冷的果穗，每袋10公斤～15公斤，袋内放

1片二氧化硫防腐剂，封扎袋口，然后将果箱码在库内。也可在库内竖柱搭架，架上每

隔30厘米穿担搭竿，竿上铺细竹帘或草

席，把果穗挨串平放帘上，每层放果穗一层，以免压伤果粒。

（二）地窖贮藏。地窖建筑与苹果窖相同，先把窖内清扫干净，喷1000倍液菌

毒清消毒。在果箱上每隔12～15厘米纵放一根竹棍，把果穗挨串悬挂棍上，然后移

入窖内码垛，高3层为宜，然后封窖。也可在窖的两边分别竖柱搭架，分层放竿，层距

30～35厘米，竿距15～20厘米，

把果穗悬挂在竿上，穗距4～5厘米，以4层为宜。

（三）膜袋贮藏。用0．04～0．06毫米厚的聚乙烯膜，压制成长40厘米、

宽30厘米的小袋，每袋装果1．5公斤～2公斤，扎好袋口，放人底上垫有4～5厘

米厚锯末或碎稻草的浅箱中，每箱只摆一层果，将箱放入冷凉室内或贮藏库内。检查时

可搬动木箱，但不能开袋，即使有1～2粒果霉烂也不要开袋，一旦开袋，袋内氧气骤

然增多，就很难继续贮箱了。

（四）瓦缸贮藏。用高70厘米、腰径60～70厘米的瓦缸，洗净后缸口朝下阴

干，底上垫3层洁净软纸，放入果穗2～3层，厚约25厘米，再放入井字形木架卡在

缸的腰部，架上铺膜或软纸，且须每隔8～10厘米见方打一个1厘米大的小孔，以利

透气，膜上再放果穗1～2层，高15～20厘米，将缸放入冷凉室内，前期不封口，

1个月后用纸封口加盖。天气转暖后，白天关闭通风口和窗门，晚上打开，以降低室温，

可贮藏至次年春节。开缸后必须一次处理完，绝对不能再封缸，以免缸中氧气增多而变

质。

三、贮后管理

（一）定期检查。每隔15～20天检查1次，调整温湿度，使温度和湿度分别保

持在0～3℃和85％～90％内，过高或过低，过干或过湿，都不利于贮藏。

（二）燃硫防腐。在贮藏库（室）内库容每立方米燃硫20克，每隔10天燃硫1

次，杀菌防腐。

生长习性

最适宜的气候和阳光：阳光照射太少会酸，太多则过甜。春天发芽时，葡萄喜7~12度气温，这时不能有霜和冰雹；葡萄枝生长的时候，温度最好在20~25度之间，不凉不热，还要阳光灿烂；秋天，葡萄开始成熟，理想温度20~25度，凉爽宜人，这时千万不可下雨。太冷的地方，葡萄树很难过冬，这些地区夏天的温度不高，葡萄难以成熟；太热的地方，病虫害多，如它的冬天气温经常超过10度，葡萄根会继续向枯枝缓慢供应养分，第二年葡萄发芽时，便会营养不良。