杞县大蒜国际交易市场_杞县大蒜

满意答案吾爱丶晚安 3级2009-10-30杞县大蒜已有一千多年的栽培历史。经过长期的精心培育，现已成为独具特色的土特产品，在国内外市场上 享有盛誉，产品远销英、美、香港和东南亚等国家和地区。 杞县大蒜的主要特点是个大瓣大、蒜肉洁白、鲜差不多爽脆、辛辣味香，尤以吃过生蒜后，口腔中不留异味 而受到欢迎。杞县大蒜含有丰富的蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁及维生素A、B、C、等多种营养物质，它不仅 是人们喜爱的调味品，而且还有较高的药用价值，现代医学认为，大蒜生辛热、熟甘温、有小毒，具有杀虫除 湿，温中消食，清热解毒，破恶血、止痛等功效，对治疗痛肿疗毒、水气肿满、腹泄痢疾，腹中冷痛等症均有 疗效。 杞且大蒜生食香辣可口，开胃提神，加入肉中可调味去腥，用大蒜腌制的糖蒜、咸蒜、绿蒜、什锦菜等都别 个风味。现在，杞县已被中国粮油进出口公司选定为大蒜出口重点县品牌：金杞酱菜净重：200（g）配料：面酱、新鲜蔬菜、食盐、白糖、调料保质期：365（天）绿色食品：是特产：是规格：1*6*200g包装：真空+礼盒原料：新鲜蔬菜杞县酱菜始创于清朝嘉庆年间，被列为宫廷贡品，素有“杞国酱菜”之称。200年来，杞县酱菜以独特的风味，酱香味浓、香甜嫩脆而扬名国内外。杞县酱菜荣获中国首届食品博览会银质奖，属中华老字号，中华名吃，杞县特产，被河南省旅游局命名为河南优质品牌产品并获得中国质量检验合格证书和中华人民共和国进出口资格证书。龙亭牌商标列为国家重点保护商标。12年日本首相田中角荣访华期间点名要吃杞国酱菜并这样赞美：“酱香味浓常回味，香甜味美夜梦中”。长期以来，杞县酱菜出口到日本、韩国、俄罗斯等国家，备受广大消费者的好评杞县盛产杞柳，多成墩丛生，无主干，适宜沙丘种植，适应性强，耐旱涝，成活易。其枝条质地绵软，极富韧性、弹性。在春末、夏伏之间割，剥去外皮，晒干，色洁白，有光泽。

开封特产八大件是开封西瓜、开封菊花、杞县大蒜、新郑红枣、杞县柳编、包公豆、开封花生糕、开封草编。

1、开封西瓜

开封西瓜，河南省开封市特产，开封西瓜种植历史悠久，始于五代，广种于宋，已有1000多年栽培历史开封西瓜开封西瓜分黑皮、青皮（网状）、条纹及黄皮等多种皮色及多个品种。

2、开封菊花

开封菊花，河南省开封市特产，开封菊花品种多样、造型丰富，株型丰满匀称，花头整齐、花朵均匀、叶子深绿肥厚、花色姹紫嫣红、花姿千姿百态。

3、杞县大蒜

杞县大蒜，河南省开封市杞县特产，杞县大蒜已有2000多年的栽培历史。杞县大蒜为紫皮蒜和白皮蒜两种。紫皮蒜鳞茎外皮稍显紫色，皮较厚，耐贮性能强。

4、开封红枣

又名鸡心大枣、鸡心枣，是河南省开封的特产，素有“灵宝苹果潼关梨，新郑大枣甜似蜜”的盛赞。

5、杞县柳编

杞县特产柳编是中国特色传统文化手工艺品之一。杞县柳编的编织技术主要包括：精编、穿编、定编、木编、平编、拧编6类，杞县柳编产品涉及盘、篓、篮、筐等家用品，还有书箱、摇篮、花瓶、屏风、画框等装饰品。

6、包公豆

包公豆是河南开封最著名的特色小吃，有着悠久的历史，选用优质的花生为主要原料，在经过各种纯天然的香料浸泡、盐_而成，这样所制作出来的包公豆外表呈黑色，吃起来香酥脆口，风味独特，老人小孩都可以食用，用来赠送亲友，招待宾客都是非常不错的选择。

7、开封花生糕

花生糕是河南开封最传统的地方小吃，有着非常悠久的历史，曾是古代的宫廷御食，至今已有600多年的历史，至今也是人们最喜爱的小吃。开封的花生糕会选用优质的花生粉为主要原料，再配以白糖，饴糖，最后经过传统而复杂的工艺制作而成，最后制作出来的花生糕酥脆可口，入口即化，食后回味无穷，而且品种多样，风味也各不相同。

8、开封草编

草编是我国的传统手工艺品，开封草编在北宋时期已十分兴盛。开封草编主要有各种麦草工艺品，产品有草提篮、草手袋、童篮帽、各种工艺草帽和麦草工艺品、十二生肖、艺术挂屏、工艺脸谱、汴梁八景应有尽有、造型优美、做工细致精巧、形象丰富逼真、富有立体感，远销世界五大洲六十多个国家和地区。